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蒜香三文鱼

来源:恒恒美食网  08-23/2016
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蒜香三文鱼

蒜香三文鱼

  大多数人吃三文鱼都是吃寿司的时候,直接吃生的,有一部人不适合吃生冷的食物,想吃三文鱼的时候,不妨做个蒜香三文鱼,味道也超级棒哦。

  材料:

  三文鱼200g

  辅料:

  蒜茸适量 橄榄油适量 酱油适量 芥末适量 青瓜片适量 胡萝卜片适量 白糖适量 凉白开适量

  做法:

  1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份;

  2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用;

  3.锅中放一点橄榄油,下三文鱼块煎香;煎香一面后再煎香另一面即可!

  4.碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘,挤上芥末,然后把煎好的三文鱼摆盘即可!

蒜香三文鱼

蒜香三文鱼

  小贴士:

  三文鱼腌过夜就很入味,如果想快,也得腌20分钟左右,这样蒜香才足!

相关文章推荐: 五种食物最养男人:大蒜西兰花三文鱼    

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